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鸡蛋四粒(GradeA)
150克细砂糖
1/2 汤匙 Ovalette
150克低筋面粉
1/2 茶匙发粉
100ml 蜀米油
200ml 盒装椰浆
三合一白咖啡一包(用热水溶解),两大汤匙巧克力粉(用热水溶解)
做法:
1)鸡蛋,Ovalette 和细砂糖打至膨松
2)把筛过的面粉和发粉分几次倒进拌打
3)把蜀米油和椰浆交替继续搅拌
4)把面煳分成三等份,一份白咖啡,一份巧克力,一份保留原位
5)一层一层蒸,每层蒸8 分钟,最后一层蒸15-20分钟。
6)待冷。
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