10個雪隆沙登必吃的美食地點！－Cynthialai1111的部落格

沙登的食物，好吃的都特別便宜。今天就讓我們來看看沙登去一些你不該錯過的美食吧！

1.口感媲美魚翅的瓦煲老鼠粉@玉興海鮮飯店
經營許久的餐館食物依然還是那麼好吃。而且你還會看到餐館牆上貼著不少老闆和香港藝人合照的相片和美食剪報喔！

與興海鮮飯店的招牌菜有招牌老鼠粉，生蝦燜伊麵和排骨王。滑溜的瓦煲老鼠粉，搭配爆香脆脆的蝦米，非常可口;而酸甜的排骨王，非常開胃。沙登很多餐館和小炒都有賣咖哩魚頭，但是玉興的可說是極品，帶著蔬菜和新鮮魚頭的鮮甜，使咖哩汁的味道非常香和濃厚。
地點：No.33,Jalan SR 8/4,Taman Putra Indah, Serdang Raya, 43300 Seri Kembangan, Selangor
電話：03-8943 8753/ 012-6533 915/ 012-3399 678

2.化骨龍煎釀馬友魚@阿烈家鄉小食
阿烈家鄉家鄉小食馳名的菜色，就是咖哩魚頭和煎釀馬友魚。
化骨龍釀馬友魚，這就是馳名的煎釀馬友魚，顧客給它取名為“化骨龍”

釀豆腐大家可是見慣不怪，可是這可是把整條馬友魚去骨，再將釀料塞入掏空的魚身，再把外皮煎至香脆，淋上醬油和蔥花。最厲害的地方是魚皮竟然可以完好無損，煎出來的釀馬友魚外形就和一條完整的魚一模一樣。果然是考用心和功夫的一道菜，想必也很費時費力~
地點：97， Jalan Sekolah, SK3/10, Seri Kembangan,43300 Selangor Darul Ehsan
營業時間：5.00pm-10.30pm

3.沙登順利海鮮燒魚飯店
沙登順利海鮮燒魚店被網友們推薦為最好吃的燒魔鬼魚。

店家用黃薑調味，烤的火侯適中，香脆的外皮仍然保留了濕潤而鮮美的魚肉，再配上店家所特別調製的辣椒醬，絕對讓你贊不了口！
地址：No.Jalan PSK 3, Pusat Perdagangan, 43300 seri Kembangan
電話：03-8942 5144

4.胡須伸招牌菜鹽燒魚
胡須伸招牌菜鹽燒魚，把粗鹽抹在魚鱗上，再用原始的炭火慢慢燒烤而成。

另外酒蒸魚燒烤過程也很靠功夫，不能有一絲差錯，不然就毀了這條魚的原汁原味，再配上獨家秘方的辣椒醬，當然還有其他烹魚的方法，例如鹽炸（第二招牌菜），nyonya蒸，酒蒸，錫紙蒸，椒鹽，醬蒸等等。。
地點：Petronas之前轉右，進去菠菜板面哪，看到右邊第二個路口有咔裏面就轉右進去，便找到。

5.權記辣湯花雕雞專賣店
在沙登你不該錯過什麼？當然是辣湯和花雕鸡啦！權記以辣湯和花雕雞聞名，在冷冷的天氣吃一碗熱熱的辣湯絕對是人生一大享受。

辣湯里主要有豬肉，豬腸，豬肝和一些豬肉。用大量胡椒煮成的湯，辣味十足，加入雞肉的湯也帶點鮮甜味，很好喝。用瓦煲盛著滾湯，更能保住溫度，讓顧客喝到熱騰騰的辣湯。
權記花雕雞也是招牌之一。以紹興和花雕酒炒雞腿肉，再放入瓦煲內加熱使其更入味，味道一流、香味四益、口感順滑。

地點：D-1 Jalan 10/3, 43300 Seri Kembangan, Selangor Darul Ehsan
電話：012-2549 822

6.梁雅（女）茶餐室紙包雞
梁雅紙包雞可以算是沙登區最著名的食物之一。在沙登，有3家以獨家秘方釀製紙包雞，名氣響噹噹，分別是梁雅、新梁雅及梁雅（女）。但無論是哪一家，他們其實都是創辦人梁雅的後人。

首先把烹煮雞肉的醬料，用專門的紙張包封者雞肉，然後才一起下鍋炸煮。店家選用的是大山腳雞，醬料有蠔油、蔥頭仔、姜和少量的酒。當食客打開紙包雞之後，一陣陣的鮮香撲鼻。略帶鹹香爽口的肉質，簡直令人欲罷不能。

地點：NO.26-28 Jalan Dagang SB 4/1, Tmn Sg. Besi SK4 Balakong,43300 Seri Kembangan, Selangor.
電話：03-8941 5942

7.絕對回味的燒鴨：永香燒臘@沙登大街

這家燒臘店在沙登大街開了很久，相信在沙登，無拉港，加影一帶的都無人不曉得這家飯店。
不管是工作日還是週末，永香燒臘檔總是坐滿人。很多時候看到的都是站著等位的客人或是排隊打包的上班族呢！
地點：260，Jalan Besar, Seri Kembangan, 43300 Serdang, Selangor
營業時間：11.00am-2.00pm

8.魚頭米@興發茶餐室
這間魚頭米粉，湯煮得相當出色，味濃而不膩。

選用的米粉有韌勁帶米香，淡淡的奶味融入米粉中，吃在嘴裏，就能感受到魚頭米粉才有的特殊味道！

地點：Jalan Muhibah 4, Tmn Muhibbah, 43300 Seri Kembangan, Selangor.

9.獨一無二的古早味小吃：滷味豬雜
這小吃就是黃氏祖傳的家鄉風味小吃——卤味猪杂。最特別就是這醬料是自家祖傳秘方，而且絕不外傳！所以獨一無二!!

這滷味豬雜有些什麼材料呢？講到豬雜，當然是豬的各個部分為主了，有豬耳，豬舌，豬心和豬頭皮。另外再配上鹵蛋，炸蛋，豆乾，蝦餅，炸魷魚和黃瓜。把這些材料混合在一起，淋上獨家醬料，再加一把白芝麻，就是一道美味的滷味豬雜了。豬頭皮的肥軟和豬耳軟骨脆脆的口感，加上醬料的甜鹹辣和芝麻的香，真是一流的享受。吸收了醬料的豆乾也很不錯，證口都是醬料的香甜，好吃極了。

不吃豬雜的人怎麼辦？那也沒問題，那就只吃鹵蛋，炸蛋，豆乾，蝦餅和炸魷魚囉！這些材料淋上獨家醬料之後也是非常好吃的。
地點：攤檔坐落在沙登新村馬華大廈的小店五腳基(有機專賣店前),前面是停車場
營業時間：2.30pm-5.00pm

10.Ken & Shirley菠菜拉麵板面@沙登領
Ken & Shirley拉面板面佔地兩家店鋪，雖然裝修不起眼，可是確實是平價美食。

拉麵的配料和板面有所不同，其中有玉樹粒，魚餅，豬肉丸，紫菜和大量的苋菜，加入紫菜，燙頭更加鮮甜，和板面的湯汁不一樣。

自家熬制的燙頭，是吸引食客上門的主要原因。
地點：No.1711, Jalan SK 6/1, Taman Bukit Serdang, Seri Kembangan,43300